Антиоксиданты – кому и зачем они нужны

Многие тренирующиеся люди не уделяют антиоксидантам должного внимания, а зря. Серьезно, очень зря. Потому что их присутствие в рационе повышает эффективность тренировок и улучшает самочувствие. Много писать нет времени и возможности, поэтому коротко самое главное об антиоксидантах – кому и зачем они нужны, где их найти и т.д.

Антиоксиданты – природные и синтетические химические вещества, предотвращающие и замедляющие повреждение клеток. К ним можно отнести любое отдающее электроны и противодействующее свободным радикалам соединение. Существует тысячи таких соединений, но самые распространенные и доступные – это витамины А и бета-каротин, С, Е, ликопин и т. д. Синтетические антиоксиданты – это добавки, которые крайне желательны на дефиците калорий при наличии тяжелых тренировок.

Чтобы понять, почему крайне желательны, рассмотрим, что за звери свободные радикалы, от которых нас призваны защитить антиоксиданты.

Представьте две молекулы. Одна полная и активная, вторая – активная, но неполная – имеет место для электрона. Вторая пытается заполнить недостаток, отнимая электрон у полных молекул. Лишившись своего электрона, вторая молекула становится такой же, как первая. В общем, это нормальный физиологический процесс. Нормальный, до поры до времени.

Если в организме находится много таких свободных радикалов, то он испытывает сильнейший окислительный стресс, способный привести к таким страшным заболеваниям как диабет, артрит, болезнь Паркинсона, Альцгеймера, инсульт, болезни сердца, рак. автор Екатерина Головина Со свободными радикалами связывают различные когнитивные нарушения, нарушения в работе иммунной системы, преждевременное старение. Естественно и процесс в работе над телом будет нарушен, если организм не функционирует как надо.

Зачем нужны актиоксиданты?
Во-первых, для предотвращения поражения клеток по принципу домино. Во-вторых, для контроля над количеством свободных радикалов путем отдачи им электронов. В-третьих, для восстановления клеток, которые уже были повреждены свободными радикалами.

Разумеется, не будем разводить мифологию, антиоксиданты не дадут нам гарантию свободы от всех вышеуказанных болезней, но помогут поддержать свое здоровье, сделать эффективней диету и тренировки.

В то же время увлекаться антиоксидантами не стоит, поскольку их избыток может навредить. Например, если у вас гибкая диета и нет тяжелых силовых тренировок, то в добавках смысла нет, а есть смысл получать все необходимое из питания. Если достаточно жесткая диета и силовые тренировки имеют место, то есть смысл задуматься о добавках. В любом случае, нужно обратить внимание на питание, в частности, на присутствие в нем продуктов-антиоксидантов.

Антиоксиданты-продукты



Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*


Авторский курс
Нутрициология: просто о сложном

Подробнее

Привет, меня зовут Екатерина Головина. Я – автор всех статей этого блога, спортивный нутрициолог, фитнес-тренер, автор книги "Практическое похудение – ваш индивидуальный рацион". Я рада, что вы заглянули ко мне. Здесь вы найдете всю самую важную информацию о здоровом питании, тренировках и психологии стройности.

Больше информации обо мне и моей работе можно прочитать здесь.

Буду рада вашим отзывам и предложениям. Ищите меня в соцсетях;)

Ваше имя:
Ваш email:
email рассылки Конфиденциальность гарантирована
email рассылки