Подсчет калорий, интуитивное питание или диета от фитоняшки – что лучше для вас?

Иногда приходится перепробовать множество вариантов, чтобы найти подходящую схему питания. На мой взгляд, идеальная диета базируется на трех принципах: Контроль калорийности и макронутриентов (цель любой диеты заставить вас есть меньше, но преимущество подсчета калорий в его гибкости); Умение слышать сигналы своего тела (отличать реальный голод от тяги к еде, распознавать сигналы насыщения, отличать реальные желания […]

Read More


Как преодолеть плато в похудении

О плато я уже писала, но дала информацию очень разрозненно, а сейчас мне бы хотелось структурировать ее в виде пошаговой инструкции для тех, кто застрял на определенной отметке. Если вес стоит уже месяц, это значит, что действия, которые работали раньше, перестали работать сейчас. Если вы давно правильно питаетесь и тренируетесь, но ваше похудение зависло, обратите […]

Read More


Неприятная сторона читмилов

Читмил – сознательное нарушение «диеты», когда вы выбираете один прием пищи в неделю, в который можете позволить себе блюдо, 7-10 дней бывшее под запретом. Задача читмила разгрузить вас психологически и помочь придерживаться плана дальше без страха срыва. Звучит неплохо, но работает не на всех. Понятие «читмил» пришло из соревновательного фитнеса, где атлеты придерживаются довольно жесткой […]

Read More


Как есть сладости на диете и худеть

У худеющих я наблюдаю две крайности: 1. Страх еды, когда люди добровольно исключают из рациона все, что любят, а потом объедаются не самой любимой пищей; 2. Страх перед похудением, когда человека пугает сама возможность выйти из т.н. зоны комфорта. Его рацион – 50% – не самая полезная пища, БЖУ скачет с 1200 до 2000, нет […]

Read More


Почему в диете для похудения сложные углеводы должны преобладать над простыми

Казалось бы, главное для похудения расходовать больше калорий, чем съедать, при этом количество приемов пищи и их состав играют не такую важную роль. Похудеть можно даже на гамбургерах – доказали два американца, но вот улучшить маркеры здоровья, добиться устойчивой потери веса, интенсивно тренироваться и контролировать аппетит поможет только сбалансированный рацион, где сложные углеводы преобладают над […]

Read More


Пять условий для снижения веса

Я постоянно наблюдаю одну особенность в поведении у большинства худеющих, которые очень медленно сбрасывают вес. Они концентрируются на каком-то одном действии, когда подход должен быть комплексным. Например, придерживаются диеты, но не тренируются. Тренируются, при этом мало двигаются. Стараются не стрессовать, но недосыпают. Питаются как зря, а тренировки не пропускают. Потом недоумевают: «Что я не так […]

Read More


Для чего нужен перерыв в диете и как его провести

Рано или поздно потеря веса замедляется, а сама диета становится невыносимой. Во многом это связано с гормональными адаптациями, когда дефицит калорий вынуждает организм экономить ресурсы – снижать уровень гормонов, непроизвольно сокращать двигательную активность, притуплять эмоциональные реакции. Для физиологического и психологического восстановления целесообразно устраивать перерыв в диете каждые 6-8-12 недель. Физиологические и психологические выгоды от перерыва […]

Read More


В чем выражается здоровое отношение к питанию?

95% похудевших возвращаются к прежнему весу, потому что не проводят психологической работы над собой – не развивают привычки, которые бы помогли удержать результат. Во время похудения они знают только два слова «надо» и «нельзя», которые после похудения превращаются в «уже не надо» и «уже можно». А пока худеют, изнывают от одержимости пищей, мечтают, думают о […]

Read More


Ответы на часто задаваемые вопросы о наборе мышечной массы для девушек

Перейдем сразу к сути. Слово анаболизм касается не только мышц, это состояние всего организма, в котором он строит как новые мышечные, так и новые жировые клетки. Набирая мышечную массу, вы неизбежно наберете жир. Количество жировой ткани зависит от дисциплины в питании, адекватности силовых нагрузок и вашей генетики. Одни люди склонны накапливать больше жировых клеток, другие […]

Read More


Как выйти из зажора, имея опыт правильного питания

Самое интересное, что т.н. зажор преодолевают не только начинающие, но и люди, которые имеют за спиной успешный опыт правильного питания и тренировок. У кого-то праздники не заканчиваются, кто-то не может взять себя в руки после болезни, а у кого-то бесконечный перерыв в диете. И вроде бы мотивация есть и есть над чем работать, но выйти […]

Read More


Как научиться контролировать питание

Часто можно услышать «Я не могу себя контролировать», «Я – импульсивный человек», «Контроль сводит меня с ума», «Моя тяга к сладкому сводит меня с ума» и т.д. Люди почему-то думают, что контроль – это обязательно ограничения и постоянный стресс, что от него может поехать крыша, а жизнь стать серой и безрадостной. Может, но сейчас о […]

Read More


Почему толстеют на диете и как этого избежать

Я много раз писала, почему не уходит вес. Среди основных причин неправильный учет калорийности съеденной пищи, недостаточная или избыточная нагрузка, мало отдыха, а также еще множество психологических ловушек, способных уводить от намеченной цели. Если вопрос «Почему я не худею или вовсе толстею на диете с большим дефицитом калорий?» для вас актуален, читайте дальше. Чтобы не […]

Read More


Упражнений для тонуса мышц не существует, но есть кое-что лучше

Какая женщина не хочет привести мышцы в тонус? По крайней мере, в моей работе самый распространенный запрос: «Мне не нужно худеть, я не хочу тягать штангу, мне нужно убрать бока, подтянуть ягодицы и привести мышцы в тонус». Если такая женщина попадает к толковому тренеру, то он выдаст ей сбалансированную и периодизированную программу, которая поможет ей […]

Read More


Почему жесткие диеты не работают

Когда я составляю рацион питания, то анализирую пищевые привычки своих клиентов, а затем подробно описываю каждый прием пищи, какая его калорийность, бжу и даю четыре варианта того, как он должен выглядеть. В итоге получается матрица, где каждый прием пищи содержит четыре варианта с точным указанием веса в граммах. Эти варианты можно чередовать, менять местами, находить […]

Read More


Секреты приготовления здоровой пищи без заморочек

Купить здоровые продукты вместо фастфуда и полуфабрикатов – это только половина дела. Нужно уметь еще приготовить их с минимальной потерей питательных веществ, чтобы не перегружать калораж и пищеварительную систему, а главное, чтобы это было вкусно. Не спешите искать рецепты пп-блюд, когда можно готовить то, что вы любите, ознакомившись с нижеописанными принципами приготовления здоровой пищи. Жарьте […]

Read More


Авторский курс
Нутрициология: просто о сложном

Подробнее

Привет, меня зовут Екатерина Головина. Я – автор всех статей этого блога, спортивный нутрициолог, фитнес-тренер, автор книги "Практическое похудение – ваш индивидуальный рацион". Я рада, что вы заглянули ко мне. Здесь вы найдете всю самую важную информацию о здоровом питании, тренировках и психологии стройности.

Больше информации обо мне и моей работе можно прочитать здесь.

Буду рада вашим отзывам и предложениям. Ищите меня в соцсетях;)

Ваше имя:
Ваш email:
email рассылки Конфиденциальность гарантирована
email рассылки