Простой рецепт безе в домашних условиях

Я обожаю безе! Вот только для приготовления классического варианта требуется целый стакан сахара. Понимаю, что не на одну порцию, но тем не менее. Поэтому я решила приготовить безе в домашних условиях со стевией. И знаете, получилось ничем не хуже пирожного из магазина. Ингредиенты для пирожных: 2 белка куриных яиц;  Сахарозам по вкусу; Ванилин для аромата. […]

Read More


Овсянка на завтрак – 7 вкусных идей для сладкоежек

Если овсянка кажется вам слишком скучной, то вы просто не научились ее вкусно готовить. По-моему это самая не скучная из всех существующих каш. Я не большой фанат однообразия, но овсянка на завтрак с яйцами и фруктами – это уже многие месяцы неизменный атрибут моего утра. Эта каша превосходно сочетается с совершенно разными продуктами (с овощами, […]

Read More


Чизкейк без выпекания

Вчера нашей семье исполнилось четыре года. Дата не круглая, но праздники я люблю. К сожалению, выходные дни на семейные торжества не распространяются, поэтому приготовление ужина приобретает особые творческие оттенки. Внезапно всплывают в голове какие-то дивные рецепты, вроде чизкейк без выпекания на желатине. Вся прелесть этого блюда заключается в том, что готовить его нужно без промедления. […]

Read More


Диетическое овсяное печенье

А может ли печенье быть диетическим и вкусным? Может! Если, конечно, это печенье из овсяной крупы. Я обрадовалась, что нашла рецепт в Интернете, но отнеслась к нему скептически: «А это вообще съедобно?». Вчера я испекла его, и знаете что? Это вкусно! Наше диетическое овсяное печенье не такое, как магазинное. Однако не уступает ему. Раньше я […]

Read More


Легкая запеканка из капусты

Нежная запеканка из капусты станет отличной заменой уже надоевшим омлетам. Готовится она просто – в мультиварке или в духовке. Количество ингредиентов лучше подбирать исходя из размера формы. Я делала запеканку в небольшой форме на три порции, поэтому использовала продукты в таком количестве: Кабачок — 300 г. Белокочанная капуста — 300 г. Два целых куриных яйца. […]

Read More


Куриная грудка в пароварке

Куриная грудка является самым диетическим мясом. Готовить ее можно совершенно по-разному. Например, в пароварке. Делюсь своим любимым рецептом куриных грудок на пару.   Ингредиенты: курогрудь без жира и кожи (или 4 филе, что примерно 400 г); несколько веточек кинзы; 1/2ч.л. молотый черный перец; куркума 1/2ч.л.;  семена зиры (кумин) 1ч.л. масло оливковое 1ч.л. чеснок 1 или […]

Read More


Десерт из творога «Твороженка»

Одна из любимых вкусняшек. Отличный диетический творожный десерт на скорую руку. Минимум ингредиентов и затраченного времени, максимум вкуса.

Read More


Авторский курс
Нутрициология: просто о сложном

Подробнее

Привет, меня зовут Екатерина Головина. Я – автор всех статей этого блога, спортивный нутрициолог, фитнес-тренер, автор книги "Практическое похудение – ваш индивидуальный рацион". Я рада, что вы заглянули ко мне. Здесь вы найдете всю самую важную информацию о здоровом питании, тренировках и психологии стройности.

Больше информации обо мне и моей работе можно прочитать здесь.

Буду рада вашим отзывам и предложениям. Ищите меня в соцсетях;)

Ваше имя:
Ваш email:
email рассылки Конфиденциальность гарантирована
email рассылки