Хрустящее овсяное печенье

Это мой праздничный рецепт – на случай, если захочется выпить чай не просто с чем-то, а с чем-то очень вкусным. Я уже упоминала об этом варианте хрустящего овсяного печенья для тех, кто на диете. В этом рецепте немного больше ингредиентов, следовательно, немного больше и калорий, но по калорийности ему до магазинного очень далеко, а вот по вкусу, смею заметить, что домашний вариант на уровне.

Это диетическое овсяное печенье получается ароматным, немного сладковатым и хрустящим – идеальное сочетание. Конечно, вы можете сделать его настолько сладким, насколько сами того захотите. Я же решила даже с сахарозамом по минимуму, потому что добавляла изюм.

Итак, что нужно:

  •  Мука овсяная 200 г (у меня было 2 стакана);
  • Яйцо куриное;
  • 1 стакан кефира 1%;
  • Изюм 50 г;
  •  Сахарозам «стевия» (несколько растворенных таблеток);
  • Разрыхлитель теста 1 ч. л;
  • Корица 1 ст. л. без горки;
  • Щепотка соли.

Приготовление:

  1. Смешать муку, корицу, разрыхлитель и соль.
  2. Взбить яйцо с кефиром.
  3. Растворить стевию.
  4.  Все это смешать и добавить изюм.
  5. Разогреть духовку до 180С.
  6. Выложить овсяные печенюшки чайной ложкой на антипригарную бумагу и выпекать 25-30 мин.

Еще этот рецепт овсяного печенья хорош тем, что не нужно пачкать руки и кухню. Я не большая поклонница возни с тестом, люблю, когда быстро, аккуратно и вкусно. Это блюдо как раз из таких.

Калорийность нашего печенья на 100 г: 179,15; Б:6,97; Ж:3,68; У: 29,92



Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*


Авторский курс
Нутрициология: просто о сложном

Подробнее

Привет, меня зовут Екатерина Головина. Я – автор всех статей этого блога, спортивный нутрициолог, фитнес-тренер, автор книги "Практическое похудение – ваш индивидуальный рацион". Я рада, что вы заглянули ко мне. Здесь вы найдете всю самую важную информацию о здоровом питании, тренировках и психологии стройности.

Больше информации обо мне и моей работе можно прочитать здесь.

Буду рада вашим отзывам и предложениям. Ищите меня в соцсетях;)

Ваше имя:
Ваш email:
email рассылки Конфиденциальность гарантирована
email рассылки