Я не сразу научилась понимать, как садится внутренняя батарейка. Вот и болела после каждого сложного периода. Даже в прошлом году настолько задолбалась в декабре, что все праздники пролежала с адским гриппом. Примерно в это время я уже отчетливо ощущала накопившуюся за год усталость, но старалась её не замечать. В этом году она тоже есть. Но […]

Читать далее


Спросили в личке: «А почему вы не пропагандируете ЗОЖ?» Пропага.. что? Единственное, что я могла бы пропагандировать – адекватность, а в той пропаганде, которую от меня ждут, ею и не пахнет. По порядку. Меня от любой пропаганды тошнит. Не важно, что пропагандируют. Важно то, что любая даже самая прекрасная идея в итоге становится примитивной, ограниченной, […]

Читать далее


У меня есть знакомая, которая перепробовала все диеты. Пэпэ, кето, периодическое голодание, чередование, низкожировую т.д. Иногда две сразу. Каждую неделю она начинает новую программу тренировок. В пятницу еще делилась впечатлениями о многоповторке, в выходные провалялась без ног, а в понедельник решила, что так жить нельзя и решила попробовать «полноценный силовой тренинг». Каждый понедельник новая жизнь. […]

Читать далее


Последнее время я много пишу об осознанном питании. Потому что для самой горячо. С одной стороны, бывает закрутишься в суматохе дел и для себя места не остается. И обедаю, бывает, со смартфоном в руках. И перекусываю на бегу. И кофе пью, когда нервничаю. Мне это не нравится. А с другой, работаю с людьми, которые приходят […]

Читать далее


Я не выхожу из дома без антисептика. Потому что знаю, если захочу перекусить или дотронусь по лица после метро, то рискую отравиться или заболеть. Вопрос гигиены — это вопрос безопасности. Аналогично и в сети. К сожалению, у меня нет виртуального антисептика. Зато у меня есть несколько правил, которые помогают мне не поддаваться модным вирусам, быть […]

Читать далее


Коллега написала статью о признаках ПП головного мозга (1). Она перечислила критерии, а в конце дописала: «… или я что-то забыла?». И я зависла. Ведь понятия не имею, что такое правильное питание. Для меня фраза «правильное питание» звучит, как по морю плыли два коня: один единорог, второй — брасом. Ни о чем. Если на западе […]

Читать далее


Осознанное питание – это не интуитивное питание. Не нужно вступать в очередную пищевую секту, чтобы развить внимательность и чувствовать себя лучше. Внимательность к себе – это способность распознавать свои эмоции и физические ощущения. Мы не всегда едим, когда хотим есть. Иногда мы едим от скуки или пытаемся подавить тревогу. Когда мы внимательны, то можем отличить […]

Читать далее


Учёные говорят, что привычка вырабатывается за 66 дней, а не за 21 как думали раньше. Исследование опубликовали в Европейском журнале социальной психологии. Большинство участников выработали привычку за 18-254 дня. Все мы разные. Но учёные всё равно усреднили до 66 дней. Энивэй, без самоподдерки и пяти дней не продержаться. Причем нас не учат поддерживать себя. Самим […]

Читать далее


Мы проводим значительную часть времени в помещении – дома или на работе. Мы даже тренируемся в специально отведенном месте – в тренажерном зале. Это не плохо. Но летом ко мне, как к тренеру, часто поступает запрос о тренировках на улице. Кто-то собирается заниматься на спортплощадке, а кто-то собрался я отпуск и думает, чем себя занять. […]

Читать далее


Перекусы обвиняют в перепроизводстве инсулина – гормона, который переносит питательные вещества к клеткам. В том числе к жировым. Их обвиняют в лишнем весе и трудностях с контролем аппетита. Кто-то до сих пор думает, что перекусы помогают ускорить обмен веществ. На самом деле все, что мы делаем с питанием и своим телом несет как пользу, так […]

Читать далее


Способ приготовления пищи влияет на содержание калорий и полезных веществ в ней. Согласно исследованиям, приготовленная пища лучше переваривается и усваивается (1, 2). Например, белок вареных яиц усваивается лучше, чем сырых (3). Тем не менее, при термической обработке количество витаминов и минералов уменьшается. Но те, что остаются, усваиваются лучше, чем из неприготовленной пищи. Меняется не только […]

Читать далее


На своих лекциях я часто привожу исследование о том, как подвижные пятиминутные перерывы через каждый час сидячей работы снижают усталость к концу дня, улучшают настроение и пищевое поведение (1). Чем меньше мы устаем, тем лучше соображаем. Логично же! Но не так интересно, как то, что происходит внутри нашей черепушки.   А внутри происходит вот что: […]

Читать далее


Тренироваться до треска в ж*пе. «No pain — no gain» или «нужно рвать задницу», как завещали не очень умные бодибилдеры. Но им поверили. А зря. Если убиваться на каждой тренировке, то когда восстанавливаться? Это мышцы восстанавливаются 48 часов (в среднем), а нервной, гормональной, иммунной системе, суставам и связкам нужно больше времени. Что получаем: переутомление, застой […]

Читать далее


Новичка в тренажерном зале можно узнать по глазам — они большие и круглые, как два блюдца. Куда идти? Что делать? Что я здесь делаю? И некоторые уходят. Я знаю девушку, которая просидела полчаса в раздевалке и ушла домой. Она так и не решилась войти в зал. Помню свой первый день в зале — я не […]

Читать далее


На своих курсах «Нутрициология: просто о сложном» и «Сам себе диетолог» я даю разные формулы и прошу участников попробовать их все. Я это делаю для того, чтобы можно было понять разницу.Формулы отличаются и у каждой есть погрешность. Ученые эту погрешность посчитали. Формула Харриса-Бенедикта ошибается на 23%, Миффлин-Джеора — на 14% (1). Относительно точной считается формула […]

Читать далее


Авторский курс
Нутрициология: просто о сложном

Подробнее

Привет, меня зовут Екатерина Головина. Я – автор всех статей этого блога, спортивный нутрициолог, фитнес-тренер, автор книги "Практическое похудение – ваш индивидуальный рацион". Я рада, что вы заглянули ко мне. Здесь вы найдете всю самую важную информацию о здоровом питании, тренировках и психологии стройности.

Больше информации обо мне и моей работе можно прочитать здесь.

Буду рада вашим отзывам и предложениям. Ищите меня в соцсетях;)

Ваше имя:
Ваш email:
email рассылки Конфиденциальность гарантирована
email рассылки