Низкокалорийные сладости к Новому году

Вопрос «Как пережить Новый год?» волнует всех, кто следит за своей фигурой. С одной стороны, единоразовая «загрузка» вряд ли отразится на фигуре, а с другой – у кого-нибудь праздники заканчиваются первого января? Если вы находитесь в поиске – что б такого приготовить на праздник, что будет вкусно, красиво и полезно, то я предлагаю вам попробовать эти низкокалорийные сладости к праздничному столу.

Я как большой скептик готовила на пробу, поэтому ингредиентов брала по минимуму. До 31 декабря время есть, поэтому, когда выдастся свободная минутка, то можете тоже приготовить несколько конфет. Если понравится, то смело включайте в праздничное меню.

Я пишу ингредиенты «на пробу», а если вам понравится, то увеличите пропорции.

Низкокалорийные сладости с творогом и кокосом

Что нужно:

  •  Творог нежирный 70 г.;
  • Кокосовая стружка 10 г.;
  • Миндаль 10 г.;
  • Молоко 0,5% 1 ст. л.;
  •  Сахарозам «Стевия» по вкусу.

Что делать:

  1. Стевию растворить в молоке.
  2.  В творог добавить стружку.
  3.  Все смешать до однородной массы и слепить шарик.
  4. В каждый шарик по орешку.
  5. Обкатать шарик в кокосовой стружке, а затем на несколько часов поставить в холодильник.

КБЖУ на 100 г: 197 ккал, Б:16,04; Ж:13,58; У:5,82

Низкокалорийные сладости шоколадные:

Что нужно:

  • 25 г банана;
  •  Какао 7 г;
  • Протеин со вкусом шоколада 10 г;
  • Сахарозам «Стевия» по вкусу;
  •  Вода (или молоко) 2 ст. ложки.

Что делать:

  1.  Стевию растворить в воде (или молоке).
  2.  Банан потереть на терке.
  3.  Добавить какао и протеин (по желанию, если протеина нет, то можно положить чуть больше какао и стевии, вкус регулируйте сами).
  4. Смешать до густой однородной массы, а затем выложить в формочки (только предварительно посыпьте в них чуть-чуть какао, чтобы конфеты не прилипли), чем-нибудь украсить (я использовала пасхальные украшения, наверняка, у вас тоже где-то такие завалялись).
  5. Оставить в холодильнике на несколько часов. Конфеты получаются мягкие, как подтаявшие трюфели, но есть вариант поставить ненадолго в морозилку. Банановое мороженое ставили же, и было вкусно. Кокосовые шарики, застывают нормально.

КБЖУ без протеина на 100 г: 151,34 ккал, Б: 6,47; Ж: 3,94; У:24 (с порошковым белком, калорийность немного возрастет, но и увеличится питательная ценность вкусняшки).

Конечно, может название низкокалорийные сладости и слишком громкое, однако эти вкусняшки будут намного полезнее для нашей фигуры, чем обычные конфеты, и прекрасно подойдут к новогоднему столу.



4 Комментариев

  1. Александр
    Декабрь 15, 2013 4:52 пп / Ответить

    Отличный рецепт, самое главное идеально подходит к новому году, в то время когда не задумываешься о наборе излишнего веса. Предотвращая тем самым к набору его, делая тем самым новый год не тем годом когда большинство будут избавляться от него.

    • Nova Hecks
      Декабрь 18, 2013 1:17 пп / Ответить

      Вот-вот, многие сильно напрягаются на тему, как не потолстеть во время праздников. Легко! Можно заменить привычные новогодние блюда их диетическими аналогами. И вкусно, и здорово.

  2. Наталья
    Декабрь 26, 2013 11:57 дп / Ответить

    Спасибо огромное, теперь в моей коллекции ещё два рецептика, и прот у меня как раз шоколадный)))))

  3. Елена
    Февраль 22, 2014 6:25 пп / Ответить

    Да, количество калорий небольшое — стоит попробовать приготовить на какой-нибудь праздник.

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*


Авторский курс
Нутрициология: просто о сложном

Подробнее

Привет, меня зовут Екатерина Головина. Я – автор всех статей этого блога, спортивный нутрициолог, фитнес-тренер, автор книги "Практическое похудение – ваш индивидуальный рацион". Я рада, что вы заглянули ко мне. Здесь вы найдете всю самую важную информацию о здоровом питании, тренировках и психологии стройности.

Больше информации обо мне и моей работе можно прочитать здесь.

Буду рада вашим отзывам и предложениям. Ищите меня в соцсетях;)

Ваше имя:
Ваш email:
email рассылки Конфиденциальность гарантирована
email рассылки