Запеченные яблоки с творожно-ванильным кремом

Этот десерт подвинул даже твороженку в моем личном хит-параде диетических вкусняшек. До недавнего времени я думала, что яблоки начиняют только медом. Но мне как-то довелось попробовать запеченные яблоки с шоколадной начинкой. Было вкусно, но этот вариант больше для особых случаев, чем для повседневности. Если с медом едят, с шоколадом вкусно, то почему бы не приготовить запеченные яблоки с творожным кремом?

Мне настолько понравились эти яблочки, что я буду включать вкусняшку даже в праздничное меню.

Ингредиенты для одного такого яблочка:

  • Яблоко;
  • Ложка творога 1,8% – 30 г;
  • Ложка молока 0,5%;
  • Подсластитель (у меня была таблетка стевии);
  •  Ваниль для аромата.

Приготовление:

  1. Яблоко помыть, отрезать верхушку, вырезать внутреннюю часть.
  2. Смешать творог, молоко, подсластитель, ванилин, но так, чтобы по консистенции он напоминал густую сметану.
  3.  Разогреть духовку.
  4. Наложить крем в яблоко.
  5. Отправить яблоко в духовку на 20-30 минут.

Чтобы оно хорошо пропеклось и не теряло воду, я использовала силиконовые и бумажные формочки.

По калорийности на одно запеченное яблоко с творожным кремом получается (с учетом того, что одно мое яблоко весило 70 г.) 66,70 ккал.

Б: 5,96 г. Ж: 0,87. У: 8,34



2 Комментариев

  1. Настя
    Август 1, 2016 3:42 пп / Ответить

    Подскажите, пожалуйста, при какой температуре вы выпекали яблочки?

    • Nova Hecks
      Август 5, 2016 8:40 дп / Ответить

      Трудно сказать (у меня нет счетчика температуры), разогревала духовку, загружала туда яблоки на противне, а потом снижала огонь.

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*


Авторский курс
Нутрициология: просто о сложном

Подробнее

Привет, меня зовут Екатерина Головина. Я – автор всех статей этого блога, спортивный нутрициолог, фитнес-тренер, автор книги "Практическое похудение – ваш индивидуальный рацион". Я рада, что вы заглянули ко мне. Здесь вы найдете всю самую важную информацию о здоровом питании, тренировках и психологии стройности.

Больше информации обо мне и моей работе можно прочитать здесь.

Буду рада вашим отзывам и предложениям. Ищите меня в соцсетях;)

Ваше имя:
Ваш email:
email рассылки Конфиденциальность гарантирована
email рассылки